Ricetta Cotoletta Di Pollo :: ejenga.com
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La Cotoletta di Pollo è una fettina di petto di pollo passata prima nelle uova sbattute e poi nel pangrattato, in precedenza condito con prezzemolo, aglio se gradito parmigiano e pecorino grattugiati, sale e pepe. Le cotolette di pollo impanate vengono poi fritte in olio abbondante. Le cotolette di pollo aromatiche diventeranno presto un grande asso nella manica di chi ha voglia di portare a tavola qualcosa di sfizioso ma facile da fare. Si tratta infatti di una preparazione che possono realizzare tutti, anche chi non è proprio esperto in cucina. Lo yogurt rende tenero il pollo rendendo la sua carne anche molto gustosa. La vera cotoletta alla bolognese è quella che vi offre Amadori. Un pollo dalla carne morbida e succosa, perfettamente impanato e pronto alla cottura. Questa sezione del sito vi propone interessanti ricette con la cotoletta come protagonista principale. Gli chef hanno preparato per voi piatti gustosi, semplici e veloci da realizzare. Di chiara origine anglosassone l'insalata di pollo è ormai entrata a far parte delle nostre abitudini alimentari, soprattutto d'estate. È una ricetta facilissima che consente di realizzare un piatto unico gustoso a base di carne e verdure, perfetta a pranzo o per una cena leggera.

La cotoletta è indubbiamente uno dei piatti preferiti dai bambini, ma è tanto amata anche dagli adulti. Che sia di pollo, di vitello o di maiale, cotta nell’olio o nel burro, resta un piatto della nostra tradizione che nulla ha da invidiare alla sua cugina austriaca, la Wiener Schnitzel. Fettine di pollo panate e fritte, le cotolette sono uno dei piatti più amati della cucina italiana, soprattutto dai bambini. Accompagnati da patatine fritti o insalata, sono un piatto veloce da preparare e ad un costo relativamente contenuto. Possono essere cucinate con carne di pollo o carne di vitello e richiedono davvero pochi minuti. L altra sera stavo preparando le cotolette di pollo quando ho deciso di dar loro un tocco di sapore in più! E così, invece di usare la solita panatura farina, uovo, pangrattato ho deciso di unire al pangrattato del parmigiano grattugiato e del prezzemolo fresco come ho fatto con le cotolette. La Cotoletta di Pollo al forno è un secondo piatto che piace molto anche ai più piccoli ed è fatto con un tipo di carne povera di grassi solo l'un per cento. Per la sua freschezza e per la sua versatilità, questa pietanza si presta ad essere abbinata ad un'infinità di verdure crude, cotte alla griglia o al forno ma, soprattutto si sposa perfettamente con prelibate patatine fritte.

04/07/2016 · Fettine di petto di pollo impanato poi fritte in padella. Le cotolette al forno sono delle saporite fettine impanate, ideali per chi è in cerca di una ricetta con il petto di pollo al forno light. Per prepararle ci vogliono giusto 5 minuti, i tempi però sono più lunghi se si calcola che la carne dovrà restare in ammollo nel latte per circa 2 ore. Consigli per cucinare Cotoletta di pollo Per aggiungere aroma e sapore alla carne fritta abbiamo usato, oltre alla salvia, l'aglio in camicia. Secondo alcuni cuochi, l'aglio fatto soffriggere in questo modo ha un sapore più delicato; è dunque preferibile non sbucciarlo se, in seguito, deve essere eliminato.

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